2016年4月3日Hiking Report 大潭郊野公園でのBBQ

【場所】　     Destination   大潭郊野公園BBQ場
　　　　　　                     BBQ site in Tai Tam Country Park
【集合時間】 Meeting time  11:00 am
【集合場所】 Meeting spot  金鐘駅、C出口手前セブン・イレブン横。
　　　　　　　　　In front of 7/11, near Exit C at MTR Admiralty
【参加人数】　Participants  Male 16、Female　13、 Total 29
【天候】　      Weather         曇りCloudy
【気温】　      Temperature  25－27℃ 
【概要】　      Summary：
  清明節を含む3連休の中日でしたが29名の方々に参加いただき、恒例のBBQを開催しました。時折り薄日が差す暑くも寒くもない天候にも恵まれました。
 11:30AM頃にほぼ全員がBBQ場に着き、各々ビールやワインを手に持ち乾杯でスタート！持ち寄っていただいたおつまみ類に加え、BBQ焼き場からは、Aさんによるアヒージョ作りの香りが漂い始めます。事前に用意いただいた、大エビの串焼、サーモンとえのきのホイル焼き、鳥の手羽、ジャーマンポテト、焼き肉などなど美味しい！A2さん持参の本格茶器によるお抹茶やベトナムコーヒーのサービスもあり、また、焼き芋も甘く格別です。ビール、シャンパン、赤白ワイン、日本酒、焼酎などお酒もお好みで。締めは焼きおにぎりとフルーツ（他にもあったかも）、気持ち良く16:00頃にお開きとさせていただきました。
　食材の用意をしてくれはAさん始め、事前および当日の買いもの、BBQグッズをお持ち下さった皆様、各種お酒類やおつまみ、サラダなどを持ち寄ってくれた皆さま、BBQを焼いたり、大根をおろしてくれたりして手伝ってくれた皆さま、本当にありがとうございました。御蔭様で楽しいBBQになりました。皆さまのチームワークに心より御礼申し上げます。
参加費用は@130ドルでした。

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